2010-02-18
“私藏”和“分享”，从字面上看，似乎是两种完全对立的生活态度，就像两条平行线一样，永远不可能相交。但奇妙的是，在某种特定的场合中或状态中，竟也能出现奇妙的交集。在储酒专家美晶看来，在葡萄酒的神秘王国中，在爱酒之人的心中，两者能得到妙不可言的交集——美酒需要珍藏，但珍藏只是过程或手段，最后的喜悦，还是来自那品味和分享一刻！这就是国内葡萄酒储存行业领导者——美晶的品牌核心理念，即“私藏，只为分享。”
美酒私藏，尽得“藏娇”之妙趣
保存一件物品通常有四种境界，能表达主人对所存物品的不同心态与喜好。依情感的轻重，一是“存放”，二是“收藏”，三是“珍藏”。而最具个人浓烈情感色彩的，莫过于最高级的第四重境界——“私藏”。如同汉武帝刘彻为阿娇造金屋的许诺，已饱含“痴迷”之爱意。
大抵进入“私藏”之列的物品，从珠宝首饰到艺术品、古董、文物甚至个人流金岁月怀旧之物等等，或拥有不菲的身价，或拥有突出的艺术价值，或带有独特的历史人文内涵……对于葡萄酒，从她一出生，就被贴上了“艺术品”的标签。并在酿造的过程中，被赋予了深刻的文化与情感内涵。由此，与众多艺术珍品一样，葡萄酒也被越来越多的“红色恋人”纳入“私藏”之列。
她，从充满异域风情的名门酒庄走出，在升华到她的最佳风韵之前，还需要收藏者的携手精心陪伴。在这私藏的岁月中，或将其置身于高档精密控温的恒温酒柜中，或置身于灯光迷离的法式风情酒窖，日子缓缓，将那份期待最终美丽蝶变的心情与美酒在时光的悄然催化中一起慢慢酝酿。这种只能为收藏者一人所感悟的仿佛孕育生命般的乐趣，对应的正是葡萄酒独特的储藏美学。
“分享”，一切传世美酒的文化DNA
人类进化的历程，时光千百年的延绵流淌，“酒”，已经与音乐及绘画一样，成为了一种世界性的文化符号，并承载了人类丰富的人文和情感色彩。
合家团员，举杯共享天伦；事业成功，畅饮壮志豪情；情侣爱恋，共酌浪漫甜蜜；老友相聚，品味流金岁月……这些意蕴背后，“酒”，都被深深地植入了一种叫做“分享”的DNA。
虽然葡萄酒是宁静的，深邃的，但同样，与所有的酒一样，她的红色血脉中，也流淌着千百年来遗传下的“分享”基因。就如同博尔赫斯在《葡萄酒之歌》中的赞美：
“黑色的葡萄酒啊，你使人心花怒放。
千百年来，你在人们手上传去传回。
朋友和快乐为你欢呼、鼓掌。
在你的勒忒河里，让别人痛饮伤心的忘怀；
我却要寻求共同分享的节日的欢快。”
的确，与其它那些常被财富阶层“私藏”的珠宝、古玩、艺术珍品等藏品不同，这类“私藏”或是被长期存入冰冷的保险柜，偶尔才拿出独赏“孤芳”一次；或是干脆被尘封在豪门深宅，从不予外文章来源于中国红酒网人见，甚至让它淹没在记忆中……唯独只有在葡萄酒这样一个柔情红颜面前，收藏者完全可以卸下防备、功利、权势，与人释怀举杯共享——沟通亲情，加深友情，培植恋情。此时，在这神圣的“上帝之水”面前，人已经不再是“万物之主宰”，而已被葡萄酒所“驯化”了。
分享美好，从好的储酒方式开始
爱酒之人更懂得“人生得意须尽欢”，美好的事物总要与三两知己分享。但是，对于葡萄酒这样的一种娇贵之物，她对储存的温度、湿度、光线等敏感无比，如果保存方法不得当，美酒可能如人间芳菲般刹那芳华老去。以致在激情捧出共同分享之时，才发觉美酒已“花容失色”，口感全无。那将会是一件十分尴尬并严重影响兴致的事情。
作为国内储酒行业的领导者——深圳市美晶科技有限公司，多年来专注于为全球高端葡萄酒提供储存、展示及整体解决方案，并以“私藏，只为分享”为品牌核心理念，让真正爱酒之人分享他们开发的储酒新产品、新科技带来的生活品质及品位的提升。
美晶根据对最适合葡萄酒储存的地下酒窖环境的分析，从温度、湿度、异味、光线、震动等专业储酒角度，进行了完美的“仿生”模拟，开发了具有自主知识产权的实木恒温酒柜，堪称高端葡萄酒储存的“5星级之家”。该酒柜在外观上与普通“电器系”的简单金属酒柜不同，它选用了进口花梨等名贵材质作为箱体，创新使用实木材质与艺术家具生产工艺，豪华艺术外观，艺术绝色质感，原创性地开创了实木艺术家具与制冷家电结合的新概念；在该酒柜的恒温控制上，美晶也在业内独创了“垂直瀑流式”风冷系统，相对传统恒温酒柜背部制冷不均、温差大的方式，冷风从柜顶贯流到柜底，温度更均匀，温控更精确，柜内上下甚至不到0 .5℃的温差。
同时，针对国内爱好葡萄酒的财富圈“金字塔”塔尖的顶级财富人士，美晶在国内首家将欧美成熟的“私人酒窖”业态引入了中国，该“私人酒窖”根据业主豪宅别墅空间定制，选用美国进口橡木材质，打造法式、美式、豪华、乡村等多种艺术风情。在功能上，又将储酒酒窖引入了文化休闲、接待、礼仪，甚至商务社交等本属于其它生活、社交场所的功能，开创了中国财富阶层休闲礼仪及家居装饰新概念。目前，美晶也是国内“私人酒窖”建造领域唯一拥有研发、设计、生产，施工，制冷等“100%全流程”服务能力的企业。
“葡萄酒是有生命的”，美晶的这些产品及服务，为美酒提供了绝佳的储存空间和环境，不妨被看做是以尊重生命的名义。但是，如同美晶一直倡导的“私藏，只为分享”的储酒理念，某天，私藏的美酒佳酿优雅成熟，当你从酒柜或酒窖中取出，与人共酌，水晶杯清脆相碰的那分享一刻，空气中流淌的优雅与悠长，更是满杯、满心的。或许，生命还不如开启的那瓶美酒久远，但好在情比酒浓，真情分享，已远比美酒回味悠长。
