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您的酒柜“心歪”了吗? ——别给酒柜一颗冰箱“心”2013-09-05

2013-09-05

对于海外华人移民的第二代子女,有个形象的词称之为“香蕉人”,外黄内白;对于心有旁骛或见异思迁的人,就被称作为“异心人”;对于心术不正或者不公平的人,又被称作为“歪心人”……总之,这些“心”的词语,都说明了一个道理:心若不在、不正,对一件事的专注和感情就会大打折扣,其结果也可想而知。套用那句时尚一点的话说,更叫做:心若移动,爱无法联通!

同样,对于恒温酒柜,“她”也是有“心”的,这颗心就是压缩机。你给“她”一颗什么样的心,她就会给你的美酒怎样的呵护!那么,就让我们一起来了解一下,对于用来收藏葡萄酒的恒温酒柜,这颗酒柜的“心”到底要给怎样的“心”吧。

压缩机,制冷产品的心脏

压缩机(Compressor)是包括酒柜、冰箱、空调等所有制冷电器产品的核心部件,其重要性相当于发动机对飞机、汽车以及心脏对人体一样。

压缩机的工作原理是将低压气体提升为高压的一种从动的流体机械,它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体,通过电机运转带动活塞对其进行压缩后,向排气管排出高温高压的制冷剂气体,为制冷循环提供动力,从而实现压缩→冷凝→膨胀→蒸发 ( 吸热 ) 的制冷循环。

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铜芯压缩机,运行更稳健

压缩机作为众多制冷产品的核心配件,从外观上看,各品牌的产品差别不大,但是,压缩机的内部却“别有洞天”。尤其是压缩机内部的核心部件——电机,其线圈更有铜线和铝线两种差异巨大的材质区分。

由于铜和铝两种材质在密度、熔点、强度、耐热性、散热性、抗腐蚀性等性能上的差异巨大,也带来了不同线圈材质的压缩机性能的迥异表现。而压缩机在工作的过程中,会产生很高的热量,压缩机外壳温度会高达100℃左右,电机温度则更高。而铝线圈的压缩机由于材质的“天然”缺陷,耐热性差,抗腐蚀性差,在高温环境下满负荷工作,发热严重,会生成三氧化二铝,接头或焊接处电阻变大,导致压缩机启动困难甚至过热极易“烧”坏,寿命极短。

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而因为压缩机的使用量巨大,所以对众多冰箱生产企业以及恒温酒柜生产企业而言,“成本效应”格外明显,尤其是传统冰箱行业,使用铝线圈的压缩机较多。同样,国内众多低端恒温酒柜生产企业,为了降低成本,也大多选用了铝线圈的压缩机,甚至“铝芯镀铜”的“伪铜线圈”压缩机。 而美晶此次升级换代的酒柜压缩机为Embraco旗下技术全球领先的压缩机,该压缩机全部采用纯铜线圈,耐高温性能卓越,抗腐蚀性强,散热效果佳。而且体积小、噪音低、振动小,在市场同类压缩机产品中,效率更高,品质更稳健!


铜线圈压缩机与铝线圈压缩机对比:


压缩机线圈材质密度熔点耐热性耐腐蚀性导电性散热性寿命

铜线圈大(比重为8.9)1083.4℃

铝线圈小(比重为2.7)660.37℃


中高背压压缩机,杜绝“速冻红酒冰棍”

压缩机按应用范围又可分为低背压、中高背压式。简单的说,低背压式压缩机( 蒸发温度-35 ~ -15 ℃ ) ,一般用于家用电冰箱、食品冷冻箱等温度需要达到零下几十度的超低温的制冷产品中,其功耗大、噪音大、温差大;而中高背压式( 蒸发温度 -5 ~ 15 ℃ ) ,一般用于恒温酒柜、冷藏柜、冷饮箱等。

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冰箱低背压压缩机速冻低温制冷

而两种压缩机价格差异很大,中高背压的压缩机的价格要远高于低背压的。同样,因为成本的原因,目前市场上很多酒柜企业为了节省成本,多数偷梁换柱地选用了价格低的“低背压”压缩机,由此就造成了其酒柜产品功耗大、噪音大、温差大的“先天不足”。

更有隐患的是,低背压压缩机因为蒸发温度极低(-35 ~-15 ℃),完全是针对肉类食品保质用途,在短时间内实现肉类迅速“冰冻式”制冷。如“偷梁换柱”用于恒温酒柜,则极易造成酒柜内 迅速低温结冰,储存的酒很可能因此而成为“红心冰棍”而毁于一旦。前段时间,甚至有国内某知名家电集团品牌的酒柜把客户的葡萄酒冻裂而导致法律诉讼的案例。

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